Der Schaumwein Perpetuum Südtiroler Sekt DOC Extra Brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Arunda wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Blauburgunder, Weissburgunder aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit brillantem Glanz. Deutliche Hefenoten und frisches knuspriges Weißbrot in der Nase, später gelbe Pflaume, etwas Melisse. Am Gaumen trocken mit leicht abtrocknendem Gaumen, sehr feine Perlage, sauberes, messerscharfes Finale.
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