Der Sekt Riserva Extra Brut Südtirol DOC, Jahrgang 2013 des Weinguts Arunda wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Brillantes Hellgold mit konsistenten, mikroskopisch kleinen Perlen. Ein der Nase sehr komplex, nach Quitte, Feuerstein, zart nussigen Tönen, Brotkruste. Am Gaumen zunächst schöne Saftigkeit, die Perlage hält sich gekonnt im Hintergrund, knackig, mit spannendem Bogen, in sich sehr harmonisch, trinkt sich sehr gut in diesem Augenblick.
Mehr zum TastingLeuchtendes, helles Strohgelb. Öffnet sich in der Nase auf Iod, Salz, dann leicht speckig, zeigt wenig Frucht. Dann am Gaumen mit kecker Perlage, spannt sich prompt auf, noch sehr jung, knackig und salzig, sollte noch ein wenig in der Flasche liegen bleiben.
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Prof.-Josef-Schwarz-Straße 18
39010 Mölten
Italien
+39 (471) 668033
[email protected] www.arundavivaldi.it
