Der Rotwein Asili Barbaresco DOCG, Jahrgang 2013 des Weinguts Ca’ del Baio wurde 2016 von Othmar Kiem mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, sattes Rubin-Granat. Sehr intensive und fein gezeichnete Nase mit satten Noten nach Rosenblättern, etwas eingelegten Pfirsichen, reifen Kirschen, frisch und zugänglich. Am Gaumen kompakt und wie aus einem Guß, baut sich gut auf, viel feinmaschiges Tannin, dazu saftige Frucht, im Finale fester Druck.
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