Verkostungsnotizen
Würzige Noten in der Nase, auch junge Birne, Zitronenzeste, junge Mandel, gelber Apfel und Gesteinsmehl. Am Gaumen mittelgewichtig, feste Struktur, erkennbare Phenolik, guter Schmelz, getragen von lebendiger Säure. Ein vielseitiger Speisebegleiter.
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