Der Rotwein »Réserve« Bischoffingen Steinbuck Pinot Noir trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Bischoffinger Winzer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife Fruchtnoten mit Holzwürze, warmer Rauch, Brombeere, Pflaume und dunkle Kirschen, ein Hauch Vanille blitzt auf. Am Gaumen kräftiger Bau mit guter Substanz sowie weichem, stützendem Gerbstoff, dunkle Schokolade und merkliche mineralische Grundierung, gute Länge.
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