Blanc de Blancs

Champagne Charles Heidsieck

New Africa/Shutterstock

Verkostungsnotizen

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Tasting vom 19.11.2021: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser

Leuchtendes mittleres Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, feines Mousseux. Zart nach Biskuit, feine gelbe Tropenfrucht, reifer gelber Apfel, weißer Pfirsich, ein Hauch von Blütenhonig und Walnuss. Saftig, weißer Apfel, komplex und mit seidiger Textur ausgestattet, präsente, fast rassige Säurestruktur, Kernobst auch im Abgang, gute Länge, fruchtsüßer Nachhall, gutes Reifepotenzial. (deg. 2020)

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«
Kategorie: Schaumwein - Champagner
Rebsorte: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 4 Jahre Flaschengärung
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 €
Restzucker: 7.5 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Region
Champagne, Frankreich
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Shutterstock_Hesam Sanaee
Champagne Charles Heidsieck

51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 844300
alison.bouchet@charlesheidsieck.com charlesheidsieck.com

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