Der Rotwein Amancaya Gran Reserva, Jahrgang 2012 des Weinguts Bodegas Caro wurde 2017 von Peter Moser und Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon aus der Region Southern Mendoza in Argentinien.
Verkostungsnotizen
Intensive Blaubeerfrucht, Bitterschokolade, Brombeer, fast Zin-artig expressiv, wuchtiger Gaumen, mürbes Tannin, sehr eleganter Holzeinsatz, der den Abgang rundet und schmiert, der Wein bleibt trotz der tiefen Säure im Lot, weil der Gerbstoff bei aller Milde dennoch genug Dimension hat, um zum Kauen einzuladen. Alkohol merklich, aber nicht hervortretend.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. Einladender Duft nach dunklem Beerenkonfit, unterlegt mit ätherischen Noten, ein Hauch von Kräuterwürze, etwas Lakritze. Saftig, elegant, gut eingebundene Tannine, finessenreiche Säure, Brombeerfrucht im Abgang, zarte Tabaknoten im Rückgeschmack, gutes Potenzial.
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