Verkostungsnotizen
Leuchtendes Lachsrosa. Duftige rote Frucht, Waldbeerconfit, Blutorange mit zarten Anklängen von Holzaromen und Brioche, etwas rauchig. Druck am Gaumen, ausgewogene Säure verbindet harmonisch die Extraktsüße, feingliedriges Mousse. Gute Länge mit mineralischem Ausklang. Vielseitig einsetzbar.
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