Der Weißwein Opimio Friuli Aquileia DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Ca' Bolani wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Bianco aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Banane und gelber Apfel, dahinter etwas Mandarinenzesten. Am Gaumen kraftvoll mit zartem Schmelz, harmonische Säure, gute Länge.
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