Der Schaumwein Prosecco DOC Brut des Weinguts Ca' Bolani wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Brillantes, helles Strohgelb mit silbrigen Ansätzen und anhaltender Perlage. Intensiv in der Nase, nach saftiger Birne und Holundersirup, auch leichte Kräuternote im Nachgang. Weiches Mousseux am Gaumen, mit saftiger Fruchtnote, bei mittlerer Länge.
Mehr zum TastingBrillantes Silbergrau mit anhaltender, feiner Perlage. In der Nase duftig, nach weißem Steinobst, etwas Zitrus und weißen Blüten. Am Gaumen einfach, zugänglich, trinkt sich fein, auf saftigen Holundernoten.
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Via Ca' Bolani 2
33052 Cervignano del Friuli
Italien
+39 (431) 32670
[email protected] www.cabolani.it
