Der Rotwein Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Jahrgang 2015 des Weinguts Cantina Sabaini wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella , Oseleta
Barockes Rubinrot, leuchtend. In der Nase nach nassem Holz, Melasse, Nugat, reifen Kirschen und reifen Feigen, dazu leicht rauchige Komponenten. Am Gaumen toller Säurenerv, lebendig, mit klarer, getrockneter Frucht, oldschool, im Nachhall dann leider etwas griffiges Tannin.
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Via Mormontea 6/A
37030 Illasi
Italien
+39 (45) 6529042
[email protected] cantinasabaini.it
