Der Süß- und Dessertwein Sauvignon Blanc Seemühle, Jahrgang 2016 des Weinguts Casanova WeinPur wurde 2017 von Martin Kilchmann mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sarganserland in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Helles Zitronengelb; verhaltenes, etwas untypisches Bukett, Brennnessel, Honig, Pfirsich, eher wenig Ausdruck; im Gaumen mittelgewichtig, markante Säure, leicht bittere Note, aromatisch leicht unterdotiert; kurzer, leicht bitterer, trockener Abgang. Recht herber, strenger, schroffer Sauvignon, ein Essenswein.
Mehr zum Tasting