Der Rotwein Carolina Barbera d' Alba Superiore DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Cascina Val del Prete wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, leuchtendes Rubinrot. In der Nase viel reife Frucht, Pflaumen und Kirschen, dahinter etwas Kräuter sowie ein Hauch Pfeffer und Vanille. Am Gaumen agil und saftig, angenehm wärmend, schöner Spannungsbogen vibrierende Säure, satte Gerbstoffe, salziges, anhaltendes Finale.
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