Der Franciacorta Extra Brut Franciacorta DOCG des Weinguts Castel Faglia wurde 2019 von Gerhild Burkard, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb mit funkelndem Kern. Zart rauchig-speckige Nase, nach Salz, zeigt im Nachhall leicht kandierte Frucht, mittlere Ausdruckskraft. Am Gaumen klar und spitz, öffnet sich mit präsenter Säure und kräftiger Perlage, feinster Schmelz, ausgewogenes und saftiges Finale.
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