Der Weißwein Cuvée ELISA Weinberg Dolomiten weiss IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Castel Sallegg wurde 2022 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Ruländer, Sauvignon Blanc, Weißburgunder aus der Region Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensive Aromatik in der Nase mit Noten von grünem Apfel, Aprikose und Blütenhonig sowie Limette. Am Gaumen frische Säure, angenehme Zitrusfrucht und Mangonoten. Mittellanger Abgang.
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