Der Rotwein Brunello di Montalcino Riserva DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Cava d'Onice wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Toskana in Italien.
Edel leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach reifen Waldbeeren, Schwarzkirschen, Leder sowie etwas Tabak. Zeigt am Gaumen viel Schmelz, öffnet sich cremig und dicht, baut sich in vielen Schichten auf, im Finale kernig-druckvolles Tannin.
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Pod. Colombaio 105
53024 Montalcino
Italien
+39 (0577) 848405
www.cavadonice.it
