Der Champagner Bollinger R.D. Extra Brut (deg. 2006), Jahrgang 1996 des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2012 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Vallée de la Marne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Klares Gelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Noch etwas verhalten im Bukett, rauchig-mineralischer Touch, ein Hauch von Estragon, reifer Apfel. Stoffig, weißes Steinobst, eher trockener Stil, feiner Orangentouch, braucht noch etwas Zeit, wirkt erstaunlicherweise noch etwas unterentwickelt. (deg. 2006)
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