Der Rotwein Château Canon, Jahrgang 1986 des Weinguts Château Canon wurde 2011 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breiter Ockerrand, Orangereflexe. In der Nase erdig-laubige Nuancen, dunkle Beerenfrucht klingt an, vegetale Würze, insgesamt rustikal angelegtes Bukett, wirkt nicht ganz sauber. Mittlere Textur, wirkt etwas ausgezehrt, rotbeeriges Konfit, etwas trockene Tannine, kirschiger Nachhall, salziges Finale, bereits über dem Höhepunkt.
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