Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Zart nach Velours und Bergamotte, schwarze Beeren und Kirschen, ein Hauch von süßem Tabak, einladendes Bukett. Komplex, saftig und seidig, süße Textur, dahinter reife, aber mächtige Tannine, mineralisch, dunkles Nugat, beginnt sich nun langsam zu öffnen, zeigt große Länge und verfügt über entsprechendes Potenzial für die Zukunft. (lagern, trinken +40)
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13 Avenue de Cadaujac
33850 Pessac-Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 75 11
[email protected] www.haut-bailly.com
