Der Rotwein Château Haut-Bailly Magnum, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Haut-Bailly wurde 2023 von Peter Moser mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Ockerrandaufhellung. Attraktive Trüffelnote, zart nach Lakritze, schwarze Beerenfrucht, Anklänge von Brombeerkonfitüre, Tabak und Mandarinenzesten. Saftig, reife Pflaumenfrucht, ein Hauch von Nugat, reife, noch straffe Tannine, schokoladige Nuancen, kraftvoll, mineralisch, salzig, zeigt große Länge, enormes Potenzial. (trinken, lagern +40)
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