Verkostungsnotizen
Der 59er Mouton ist ohne Zweifel einer der besten Rotweine, die das Weingut je produziert hat – sicher aber der Beste seit 1945 und bis 1986. Hat man das Glück, diesem fast fünfundsechzigjährigen Jüngling in perfekter Form zu begegnen, dann wähnt man sich im „7. Bordeaux-Himmel“. Kräftiges Karmingranat, gute Farbtiefe, dezente Orangereflexe, Randaufhellung. Drei Stunden dekantiert, nun in der Nase die volle Mouton-DNA: feine Schwarze Johannisbeeren, Minze, kandierte Orangenzesten, süßer Tabak, Zedernholz, etwas Nugat, sehr facettenreich und suggestiv. Was die Nase verspricht, wird am Gaumen übertroffen, denn der Wein verfügt über eine jugendliche Opulenz und Saftigkeit, nie käme einem ein derartiges Alter in den Sinn. Von stoffigen, saftigen Tanninen getragen, voller Extraktsüße und eingebundener Frucht, ein Wein mit Volumen und Länge, die einen Staunen lässt. Feine Säure evoziert rotbeerige Nuancen im Abgang, ein perfekt gereifter Wein der Superlative mit weiterem Potenzial für Jahrzehnte. (12/2023, trinken/lagern – 2060)
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