Der Weißwein Cabernet Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Da Vinum Grüningen GmbH wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Blanc aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
89
Tasting vom 13.09.2024: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Üppiges Bouquet mit einem Mix aus Frucht und grünlichen Noten. Duftet nach Pfirsich, Grapefruit, Brennnessel und grüner Peperoni. Am Gaumen weich und schmeichelnd, mit passender Säure und mittellangem Finale.
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Region:
Kanton Zürich, Schweiz
Weingut:
Da Vinum Grüningen GmbH
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Cabernet Blanc
Jahrgang: 2023
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 11.8%
Verschluss: Presskork (DIAM)
