Der Crémant Crémant d'Alsace AOC Rosé Brut Nature, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Dirler-Cadé wurde 2019 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Elsass in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Altrosa. Einnehmendes Bukett nach Minze, weißem Pfeffer und Rose. Mit Luft entwickeln sich feinduftige Briochenoten, kandierter Apfel und Grapefruitezesten. Packend und mundfüllend am Gaumen, umspielt von zartem Mousseux, eleganter Säurenerv. Vielschichter, intensiver Nachgeschmack mit großer Komplexität, einfach köstlich.
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