Der Rotwein La Gavotte, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine de Chambleau wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Ansprechendes, edel wirkendes Bouquet mit Noten von reifen Waldbeeren, Sauerkirsche und Dörrzwetschge. Dazu gesellen sich florale Anklänge und eine warme Würze. Schön eingebundene Röstaromatik. Am Gaumen elegant, mit reifer, saftiger Säure und Aromen von reifen Waldbeeren und Kirsche ausgestattet. Dazu etwas Kakao und Karamell. Feinkörniges Tannin und langer Abgang. Elegant und animierend.
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