Der Rotwein Pur Sang, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine de Chambleau wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
95
Tasting vom 05.11.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Duftet zart nach Roten Johannisbeeren und etwas Rauchspeck, unterlegt mit sehr diskreten, gut eingebundenen Röstnoten. Saftiger Gaumen mit Noten von Amarenakirschen und reifen Zwetschgen, präsentes Mokka-Tannin, zeigt Kraft bis ins lange Finale.
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Region:
Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut:
Domaine de Chambleau
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Ausbau: 14 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.7%
Verschluss: Kork
Preis: 50 - 100 CHF
Merkmale: wenig Fructose
