Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktives dunkles Waldbeerbukett, ein Hauch von Cassis, zart nach Brombeeren und Nugat, feiner Touch von Orangenzesten, facettenreich. Stoffig, dunkle Kirschen, finessenreich strukturiert, zart nach Schokolade, frisch und energisch, bereits erstaunlich harmonisch und zugänglich, mit großem Vergnügen zu trinken, ein facettenreicher Speisenbegleiter. Worauf soll man hier eigentlich noch warten? (Trinken/+30)
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