Der Weißwein Castell-Castell Weißburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein nuancierter Sortentyp mit Birnen- und Apfelaromen, dazu eine pfeffrige, kalkige Terroirnote. Im Mund mittelgewichtig, eine Spur Süße, reife Säure, saftige Gaumenmitte, ein auf niveauvolle Trinkfreude abzielender Stil.
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