Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt Spontangärungsnoten, aber auch einen Sortentyp mit Noten von Frühlingswiese, Kleeblüte und Sesam. Im Mund hat der Wein eine geschmeidige, getragene Anlage, die aber in keinem Moment zur Breite neigt, ein feiner Säurenerv und die mineralische Färbung gehen ganz und gar Richtung Eleganz.
Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 8/2022«