Der Weißwein Castell Kirchberg Weißburgunder Erste Lage, Jahrgang 2021 des Weinguts Fürstlich Castell’sche Domäne wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder
Der Duft zeigt Spontangärungsnoten, aber auch einen Sortentyp mit Noten von Frühlingswiese, Kleeblüte und Sesam. Im Mund hat der Wein eine geschmeidige, getragene Anlage, die aber in keinem Moment zur Breite neigt, ein feiner Säurenerv und die mineralische Färbung gehen ganz und gar Richtung Eleganz.
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Schlossplatz 5
97355 Castell
Deutschland
+49 (9325) 60160
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