Der Weißwein Clos de la George, Premier Grand Cru Yvorne, Jahrgang 2023 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Angenehm reifes Bouquet mit Noten von weissen Blüten, etwas Akazienhonig sowie zitrische Anklänge und kühle Apfelnoten. Am Gaumen von mittlerer Fülle mit spürbarer, feiner Kohlensäure, reife, zurückhaltende Säure, dezenter Grip im mittelangen, apfeligen Nachhall.
Mehr zum Tasting