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2019 Hypérion Clos du Châtelard Grand Cru Villeneuve Chablais AOC

Hammel – Terres de Vins

Shutterstock_Brian A Jackson
94
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Hammel – Terres de Vins Hypérion Clos du Châtelard Grand Cru Villeneuve Chablais AOC

Der Rotwein Hypérion Clos du Châtelard Grand Cru Villeneuve Chablais AOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.

Verkostungsnotizen

94
Tasting vom 01.01.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Sehr komplexe Nase. Duftet nach dunklen Waldbeeren, reifen Pflaumen sowie der diskreten Würze von dunklen Kräutern und etwas Tabak. Sanfter Auftakt, gefolgt von feinkörnigem Tannin und einer saftigen, sehr gut integrierten Säure. Langes, würziges Finale.

Mehr zum Tasting
Weingut: Hammel – Terres de Vins
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2019
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 1.5 g/l
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Weingut Hammel – Terres de Vins

Symbolbild: shutterstock
Hammel – Terres de Vins

chemin des Cruz 1, CP 1128
1180 Rolle
Schweiz
+41 (21) 822 07 07
[email protected] www.hammel.ch

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