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2018 Hypérion - Clos du Châtelard, Grand Cru Villeneuve

Hammel – Terres de Vins

Shutterstock_Brian A Jackson | no
HYPERION, Clos du Châtelard, Grand Cru Villeneuve Hammel - Terres de Vins
92
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Hammel – Terres de Vins Hypérion - Clos du Châtelard, Grand Cru Villeneuve

Der Rotwein Hypérion - Clos du Châtelard, Grand Cru Villeneuve, Jahrgang 2018 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 24.03.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog

Konzentriertes Bouquet mit Noten von gedörrter Zwetschge und konfierten Waldbeeren. Zudem Anklänge von Zimt und Lakritze. Am Gaumen dicht und kompakt, mit dunkler Frucht und weicher Säure. Feinkörniges, reifes Tannin und langer Abgang auf ätherisch-würzigen Komponenten.

Mehr zum Tasting
Weingut: Hammel – Terres de Vins
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc
Jahrgang: 2018
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 1 g/l

Weingut Hammel – Terres de Vins

Symbolbild: shutterstock
Hammel – Terres de Vins

chemin des Cruz 1, CP 1128
1180 Rolle
Schweiz
+41 (21) 822 07 07
[email protected] www.hammel.ch

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