Der Rotwein Côte Rousse - Domaine Du Montet, Grand Cru Bex, Chablais AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Konzentrierte Fruchtaromatik in der Nase. Noten von Dreifruchtkonfitüre, reifer Pflaume und Aroniabeere. Dazu würzige Anklänge mit Noten von Kakao, Karamell und Lakritze. Am Gaumen vollmundig und kräftig, mit weicher reifer Säure und viel Würze. Dunkel gebackenes Brot, Lakritze sowie eingekochte und gedörrte dunkle Beeren. Fein geschliffenes Tannin und langer Abgang.
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Region:
Kanton Waadt, Schweiz
Weingut:
Hammel – Terres de Vins
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Rotwein
Jahrgang: 2018
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 1 g/l
