Der Rotwein In Signo Tauri, Jahrgang 2012 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2014 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Karmingranat, zart unterockert, breiter Wasserrand. Mit feiner Kräuterwürze unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Kirschen, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, reife Erdbeeren, Zwetschken, dezente Tannine, mineralisch-salziger Nachhall.
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