Der Rotwein In Signo Tauri, Jahrgang 2009 des Weinguts Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit kandierten Orangenzesten unterlegtes feines rotes Waldbeerkonfit, feine Kräuterwürze. Saftig, elegant, süße Kirschenfrucht, gut eingebaute Tannine, zarte Würze im Abgang, bereits zugänglich, verfügt über Reifepotenzial.
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