Der Rotwein Konvent, Jahrgang 2020 des Weinguts Kellerei Kloster Einsiedeln wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubinrot. Betont würzige Nase mit Noten von Pfeffer, Lorbeer und Nelken, dazu Kirsch- und Beerennoten. Am Gaumen von mittlerer Statur mit recht eleganter Struktur, saftige Säure, feines, aber spürbares Tannin, endet mittellang.
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