Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Strohgelb. In der Nase laut, sehr grünfruchtig mit vegetalen Ansätzen, Holunderblüten, Stachelbeere, Pfefferminze und Brennnessel. Am Gaumen fruchtbetont und zügig, spiel gekonnt mit Säure und Saft, feiner Schmelz umhüllt das zartbittere Finale.
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