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2021 Metamorph

Kristinus

Rostislav_Sedlacek/Shutterstock | Foto beigestellt

Der Natural Wine Metamorph, Jahrgang 2021 des Weinguts Kristinus wurde 2025 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Welschriesling, Savagnin Blanc aus der Region Balatonboglár in Ungarn.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 30.06.2025: Peter Moser

Zart getrübtes helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine weiße Tropenfrucht, zart nach Stachelbeeren, Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten. Leichtfüßig, grüner Apfel, frischer Säurebogen, salzig-mineralischer Touch, zitroniger Nachhall, ein anregender Speisenbegleiter.

Mehr zum Tasting
Weingut: Kristinus
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Natural Wine
Jahrgang: 2021
Ausbau: 10 Monate Amphore
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 0.6 g/l
Merkmale: wenig Sulphur, natural wine, low intervention, unfiltriert, spontan vergoren
Region
Balatonboglár, Ungarn
Das Weinbaugebiet in Ungarn liegt am westlichen Ende des Südufers des Balaton (Plattensee). Bis zum Jahre 1997 wurde es als Dél-Balaton...
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Symbolbild: shutterstock
Kristinus

Hunyadi Straße 99
8713 Kéthely
Ungarn
+36 (30) 5512107
[email protected] www.kristinus.hu

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