Der Rotwein Vigna Pregana Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Quaquarini Francesco wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Croatina, Barbera aus der Region Canneto Pavese in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubinviolett. Duftet in der Nase nach frischer Walnuss, Datteln, etwas Milchkaffee, getrockneten Marillen, dazu eine feine Komponente nach Veilchen. Am Gaumen griffiges Tannin, satt, auf Noten von Bitterschokolade, zeigt im hinteren Bereich satten und reichhaltigen Gerbstoff, aber auch feine Salzigkeit. Eigenständiger Wein, am besten vor Genuss karaffieren.
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