Il vino rosso Vigna Pregana Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC, annata 2019 della cantina Quaquarini Francesco è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Croatina, Barbera proveniente da la regione Canneto Pavese in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino violaceo intenso e scuro. Al naso si avvertono sentori di noce fresca, datteri, caffè latte, albicocche secche e una bella componente di violetta. Al palato, tannini grippanti, ricchi, su note di cioccolato fondente, mostra tannini pieni e ricchi nella parte posteriore, ma anche una fine salinità. Un vino a sé stante, da decantare prima del consumo.
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