Il spumante Classese Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Brut, annata 2017 della cantina Quaquarini Francesco è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Colore oro chiaro intenso con perlage delicato. Al naso pezzi di banana zuccherata, ananas candito e cioccolato bianco, che ricordano i frutti rossi e la marmellata di pesche. Al palato con frutta matura, bella fusione e tocco burroso, su toni fini di nocciola, stile proprio - da bere subito!
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