Der Weißwein »Unique« Grauburgunder, Jahrgang 2021 des Weinguts Robert Weil Junior wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder
Verkostungsnotizen
Pikant und frisch im Duft, Heu, Zitrusfrucht, Heu, Heidelbeere, Eisbonbon. Am Gaumen ist der Wein gut ausgewogen, hat einen stattlichen Körper, reife Säure, eine Prise feiner Phenole und einen Tick Süße sowie einen deutlich besseren als nur mittelgewichtigen Nachhall.
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