Der Schaumwein Roederer Estate Quartet Rosè Brut des Weinguts Roederer Estate wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Kalifornien in USA.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Kirschrot mit kupfernen Reflexen. Vielschichtiges Bouquet nach reifer Beerenfrucht, Holunder, Pflaume und kandierter Orange, im Hintergrund etwas Tannenhonig und Rauchspeck. Am Gaumen straff und vollmundig mit phenolischem Abdruck, geradliniger Säure und pikantem Mousseux. Stoffig, feinherb im Nachhall. Passt zu kräftigen Speisen. Mit großem Potenzial.
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