Verkostungsnotizen
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Tasting vom 06.10.2023: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni
Mittleres, strahlndes Zitronengelb. Komplexe Aromen von Birne, Reinclaude, dezenter Heftenoten und etwas Haselnuss im Bukett. Knackig, erfrischender Ansatz, füllt den Gaumen mit feiner Kräuterwürze und ausbalancieter Fruchtsüße schmackhaft aus. Geschmeidig, druckvoller Nachhall mit einem Hauch von weißem Pfeffer im Ausklang. Vielseitiger Begleiter.
Mehr zum Tasting »Falstaff Sparkling Special 2023«
Region: USA
Kategorie:
Schaumwein
Rebsorte:
Chardonnay,
Pinot Noir
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Weingut:
Roederer Estate
Restzucker: 11 g/l
Produktionsweise: Konventionell
