Der Rotwein Mittelburgenland DAC Hochäcker, Jahrgang 2008 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2011 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
tiefdunkles Rubingranat, opaker Farbkern, violette Reflexe. In der Nase zart nach Biskuit, angenehme Kräuterwürze, dunkle Beerenfrucht unterlegt. Mittlerer Körper, reife Herzkirschen, gut integrierte Tannine, wirkt leichtfüßig, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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