Der Rotwein Wein & Co Selection Shiraz South Australia, Jahrgang 2011 des Weinguts Salomon Estate wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region South Australia in Australien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Minze, ein Hauch von Eukalyptus, schwarze Beerenfrucht nach Cassis, etwas Lakritze, einladendes Bukett. Stoffig, schwarzes Waldbeerkonfit, pfeffriger Touch, gut integrierte Tannine, zarte Süße im Abgang, verfügt über Reifepotenzial.
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