Der Rotwein Schrader WH Wappo Hill Vineyard, Jahrgang 2021 des Weinguts Schrader Cellars wurde 2023 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Etwas verhalten, Lakritze und Nugat, feine Nuancen von Edelholz, Mandelkuchen, rotbeeriger Touch, entwickelt sich gut im Glas. Stoffig, dicht und engmaschig verzurrt, feine Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, schokoladige Noten, zarte Würze im Abgang, präsente Tannine, die noch Zeit brauchen, dunkle Mineralität, dunkles Nugat im Nachhall, kraftvoll und lange anhaftend. (Trinken/Lagern +40)
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