Der Rotwein Double Diamond Proprietary Red Wine, Jahrgang 2021 des Weinguts Schrader Cellars wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach Vanillepulver und Preiselbeeren, ein Hauch von Cassis, floraler Touch. Straff, engmaschig, präsente Tannine, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, feinwürzig und gut anhaftend, noch eine Spur verschlossen, etwas Nugat, wird von einigen Jahren Reife profitieren. (Trinken/Lagern +15)
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