Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Schwarzenbach Weinbau wurde 2024 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Zürichsee in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Intensive Nase mit Noten von Grapefruit, Passionsfrucht und Cassis. Zudem Anklänge von Holunderblüte. Am Gaumen verspielt und aromatisch, mit frischer Säure, dezenter Restsüsse und langem Abgang.
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