Der Sekt »Cuvée Katharina« brut nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Sekthaus Raumland wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Im Duft zeigen sich Aromen von Apfel und Roter Johannisbeere, dazu eine dezente Hefenote und etwas Lakritze. Im Mund wirkt der Wein eher weich im Ansatz, die milde Fülle eines warmen Jahres, aber auch Saftigkeit, feines Mousseux, trotz der zuckerfreien Dosage wirkt der Wein rund und harmonisch. (deg. 03/21)
Mehr zum TastingDegorgiert 3/2021. Im Duft zeigen sich Aromen von Apfel und Roter Johannisbeere, dazu eine dezente Hefenote und etwas Lakritze. Im Mund wirkt der Wein eher weich im Ansatz, die milde Fülle eines warmen Jahres, aber auch Saftigkeit, feines Mousseux, trotz der zuckerfreien Dosage wirkt der Wein rund und harmonisch.
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